Диета на гречке и кефире пользуется популярность на протяжении многих лет, ибо ее эффективность проверена десятилетиями. Ее трудно назвать сбалансированной или чрезмерно полезной для здоровья, но, хотя бы, она не наносит ему откровенного вреда. Меню диеты более чем простое, равно как и ее принципы, но это не значит, что следовать ей легко.

Основные принципы диеты

• Разрешено все, что не запрещено, а это, увы, немногое.
• Соль при приготовлении каши не добавляется.
• Из напитков разрешены только зеленый чай и чистая вода.
• После 18 часов можно пить только кефир, ужин должен быть раньше.

Достоинства и недостатки

Плюсы диеты очевидны: польза кефира для организма неоспорима. Он улучшает пищеварение, потому диета на гречке и кефире отзывы о которой многочисленны, не вызывает проблем со стулом. Более того, если они имелись ранее, то при следовании диете в течение 10 дней можно от них избавиться. Гречка же способствует очищению кишечника, действуя по принципу щетки. Так что за счет снижения калорийности меню не только происходит расщепление жиров, ибо организм нуждается в освобождении энергии для полноценного функционирования, но и его очищение. Без минусов в диете не обошлось.

Главный из них – не слишком приятная вкусовая составляющая, кефир любят не все, но сухая гречка без сахара или соли вызывает еще меньше положительных отзывов. Кроме того, при всей полезности гречки и кефира всех необходимых веществ они в организм не поставляют, потому прием витаминных комплексов во время диеты просто обязателен. Также не рекомендуется следовать ей более двух недель.

Меню

Вне зависимости от продолжительности, диета на гречке и кефире предлагает однообразное меню, которое повторяется изо дня в день. Это стакан сухой гречневой крупы, который либо отваривается в воде по принципу обычной каши, либо заливается кипятком на ночь и в таком виде распаривается. Полученный объем разделяют на 4-5 порций и употребляют в течение дня, запивая или заливая кефиром.

Объем кефира не должен превышать литр. Считается, что лучше всего именно запаривать гречку, так как при подобном подходе она получается более жесткой, лучше очищает кишечник, а также сохраняет в себе все полезные вещества.

Диета на гречке и кефире отзывы, продолжительность, результаты

Отзывы о диете положительны, так как она реально позволяет худеть. При этом многие отмечают, что уходит не столько сам вес, а объемы, то есть диета позволяет перейти на меньший размер одежды, а не просто отчитаться о сброшенных килограммах. Кроме того, достигнутый результат является стойким и сохраняется длительное время, если, конечно, не делать из еды культа.

Продолжительность диеты может быть различной, от трех дней, за которые можно потерять 2-3 кг, до двух недель, за которые обещается утрата вплоть до 10 кг веса. Самый простой способ проверить на себе, насколько диета на гречке и кефире эффективна, это устроить разгрузочный день. Уже по одному ему будет ясно, насколько легко или тяжело она переносится и как происходит похудение.